１．シナモンを食べ続けると美肌になることに気付く
ある日のことです。
たまたまiHerbで購入したシナモンパウダーを使ってシナモンはちみつトーストを作ることにはまり、連日飽きもせず食べていました。（私は決まったものを毎日食べても平気なタイプ）
ただパンを焼いてシナモンパウダーを振りかけ、はちみつを垂らすという簡単極まりないトーストでしたが、この組み合わせにはまりまくって毎朝食べていたのです。
これがまたブラックコーヒーに合うのです。
はちみつ美味し、シナモン美味し、コーヒー美味し、とホクホクしながら毎日食べていました。
そしてある日ふと気付いたのです。
『あれ、私なんか肌がツルピカじゃね？』と。
私はグルテンを摂ると割と肌が荒れる方です。
なるべく摂取しないように注意して暮らしていますが、それでもパンが大好きなのです。
食べる時はオートミールや米粉を使って自分で作ったパンや、ふすまで作られたパンを購入していました。しかし品切れだったり、材料の調達が間に合わない時はスーパーでライ麦パンや全粒粉のパンを購入してシナモンはちみつトーストを作っていました。
その時は私の中でシナモンはちみつトーストフィーバーが起こっていて、食べないという選択肢がなかったのです。ビバ・シナモンはちみつトースト。
最初は何となくこの頃肌の調子がいいなと思う程度でした。それからあれ？いつの間にか顔だけじゃなく全身の肌質が良くなっているぞ、と気付き驚きました。
グルテン入りのパンを食べているにもかかわらずです。
もしかしてはちみつが良かった？ それとも時々食べてたりんご？
肌の好調の他にも、腸内環境が良くなっているなとも感じていました。
なぜだろう？ 何が良かったのか。
よくよく考えてみると毎日食べているのは『パン』『はちみつ』『シナモン』『コーヒー』の４つです。
肌がきれいになる前にも『パン』や『コーヒー』はほぼ毎日摂取していました。
ということは『はちみつ』か『シナモン』が私の腸内環境を整え、美肌にしてくれているということでしょうか。
ということでしばらくシナモンはちみつトーストのシナモンをのぞいた、ただのはちみつトーストだけを食べてみました。
…………肌が荒れました。
『シナモン』あなただったのね！
ということで私の美肌に一役買ってくれているのは『シナモン』ということがわかりました。
そこからは『シナモン』の美肌効果に取りつかれ、どういった成分でどういった効能があるのかを調べまくりました。
どうせならもっと効果的に摂取したいですからね。
ここからは私が体質改善、美肌になった『シナモン』について詳しくみていこうと思います。
２．シナモンはすごいやつだった
シナモンは世界最古の香辛料のひとつとされています。
聖書にも記されていて、古代エジプトでは飲み物に使われるだけじゃなく医薬品や防腐剤としても使われていたそうです。
その頃は金よりも貴重なものとして取引されていて、およそ紀元前２７００年に書かれた中国の植物療法の最古の本にも記されています。
日本でも奈良時代から薬として用いられ、今でも漢方薬で使われている薬用食品です。
近年では血糖コントロールにもたらす効果や、炎症を抑える効果、また血圧やLDL（悪玉コレステロール）の値を下げる効果があることもわかっています。
アンチエイジング効果
そんな数ある効果の中でも私が一番注目しているのは毛細血管の修復作用です。
シナモンの毛細血管に働きかける作用は、毛細血管が集中している目の周りのクマやシワ、シミの改善に大変効果があるということなのです。
そしてその効果は血管の修復力が高い若い世代より、４０代以上の年代の方が実感しやすいと言われています。
まさに４０台半ばの私が喉から手が出るほど欲しい効果です。
ダイエット効果
シナモンはダイエットにもとても効果的な香辛料です。
シナモンに含まれる『シナムアルデヒド』という成分が体内の脂肪細胞を減少させるという研究結果が報告されています。
『シナムアルデヒド』の効果で血管が広がることによって血行が良くなり、糖や脂質を燃やすための代謝の働きがスムーズになることによって脂肪が燃焼して痩せやすい体になるのです。
また血液が体中をしっかり循環することで、冷え性改善も期待できます。冷えはダイエットの大敵です。シナモンを摂取することで体が温められ、代謝がよくなりダイエットの効果を上げることに繋がります。
３．シナモンをいつどれくらい摂取したらいいの？
シナモンの効果的な摂取量は？
しかしシナモンを好きなだけ摂取したらその効果も大きくなるかというと、そんなうまい話はありません。
シナモンを過剰に摂取すると、クマリンといわれる成分の影響で、肝障害を引き起こす可能性があるのです。
しかしシナモンの種類の中でもセイロンシナモンであれば、クマリンの含有量はかなり少ないので気にせずに摂取することができるようです。
摂取量は２～３日に１～３g程度で十分とのこと。
一日0.6ｇを目安に摂取することで効果的にシナモンの効能を取り入れることができます。
0.6ｇというと市販のシナモンパウダーの容器で２～３振りといったところでしょうか。そのくらいなら毎日気軽に摂取できそうですね。
シナモンの効果的な摂取時間は？
基本的にシナモンは一日のどの時間帯に摂取してもいいようです。
より効果的に摂取したい方は朝と晩、それぞれの良さを活かす摂取方法を選んでみてもいいかもしれません。
朝摂取すればシナモンの整腸作用が胃腸を活発にするので代謝が高まります。
代謝が高まることで体を活性化し、一日を元気に効果的に過ごすことができます。
夜摂取すればインスリンの分泌を促し、脂肪が蓄積することを防ぐためダイエットに効果的です。
目指す効果によって自分で摂取する時間を調整してもいいですね。
４．iHerbのシナモンのおすすめ商品
ここからは数多くあるiHerbの商品の中からシナモンが含まれた商品をご紹介したいと思います。
フロンティアナチュラルプロダクツのオーガニック セイロンシナモンです。
スーパーで売られているものとは別格の香りと風味です。
オーガニックで高品質で大容量。言うことなしです。
セイロンシナモンなので過剰摂取を気にせず使えるのも嬉しい。
シンプリーオーガニックの オーガニックセイロンシナモンです。
こちらはセイロンシナモン。
少し香りが薄い気がしますが、その分料理を選ぶことなくどんどん使えます。
私のシナモンはちみつトーストにはこちらのシナモンパウダーをかけてます。
オーガニックのセイロンシナモンが８００円前後で購入できるのはすごい。
などシナモンを使った紅茶があります。
どれもシナモン好きにはたまらない味の紅茶です。気になった人はぜひ試してみてください。
セレッシャルシーズニングスのシナモンアップルスパイス、カフェインフリーです。
甘くスパイシーなベトナム産シナモンの豊かな香りと、アメリカ産のジューシーなリンゴの風味を堪能できる爽やかなブレンド。
原材料は
シナモン、 ハイビスカス、 カモミール、 天然シナモン香料、天然リンゴ香料、その他天然香料（大豆レシチンを含む）、 ローストチコリ、 オレンジピール、ローストイナゴマメ
シナモンとりんごの組み合わせは絶対に美味しい。そこにハイビスカスが絶妙に合わさりほっと一息つけるフルーツティーになっています。
砂糖を入れなくてもほのかな甘みがあります。
濃いめに入れてアイスティーにするととても美味しいです。
サンダルフォーのアップル＆シナモン、デラックスアップル＆シナモンスプレッドです。
完全にアップルパイの味です。とっても美味しい。
フルーティーなりんごとシナモンの組み合わせが最高。りんごは角切りでゴロゴロと入っています。食べごたえあり。
これで砂糖不使用とか、本当に素晴らしいとしか言えない。
Y.S. エコビーファームズの生シナハニーです。
その名の通りシナモン入りの生蜂蜜です。
何にでも使える優秀なやつです。
トーストに塗るのはもちろん美味しいですが、ホットミルクに入れたりバニラアイスにかけたり、お菓子を作る時にいれたり、ヨーグルトにかけても美味しい。
シナモン感はしっかりとあります。私は普通のはちみつより好きかもしれない。
Simple Millsの天然グルテンフリー、クランチークッキー、シナモンです。
ココナッツシュガー使用のさっぱりした甘味のクッキー。
グルテンフリーとは思えない美味しさです。小麦粉で作るクッキーと遜色ないサクサクさ。
シナモンの風味も豊かです。とにかくコーヒーと合う。合わないわけがない。
Simple Millsのクッキー類はどれも美味しくてハズレがないのでおすすめです。
サハレスナックのグレーズドミックス、メープルペカンです。
先日の記事でもご紹介しましたが
こちらは個包装になっています。９パック入り。
食べきりサイズなので食べすぎないのがいい。
メープル風味のナッツや角切りのドライフルーツにシナモンがとても合います。こちらもやめられない美味しさ。
甘いのにしょっぱさもあって私の大好きな味です。
以上が私が全力でおすすめするシナモンについての記事でした。
気になった人はぜひ今日からシナモンを取り入れた生活を始めてみてください。
きっと体の変化に驚くと思います。
それではまた次回の記事でお会いしましょう。
みなさん、良いiHerb生活を！
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